6 заблуждений о кофе

Многие опасаются пить кофе, полагая, что в этом напитке много недостатков. Но так ли это?

Кофе издавна считается тонизирующим напитком, но сейчас существует мнение, что помимо бодрящего эффекта пить кофе незачем и даже возможно вредно . Мы расскажем о самых частых заблуждениях, касающихся кофе.

• Кофе не способствует сну и вызывает повышенную утомляемость?
Наоборот, кофе может уменьшить усталость. Но, помимо кофе, для борьбы с усталостью нужен рациональный режим питания, отдыха и сна.

• Прием кофе провоцирует камни в желчном пузыре?
На самом деле, употребление трех чашек кофе в день может предотвратить камни в желчном пузыре. Кофе с кофеином стимулирует активность желчного пузыря и позволяет желчи лучше оттекать, а так же уменьшает образование холестериновых желчных камней. Последние исследования Гарвардского университета обнаружили, что употребление двух - трех чашек кофе в день для человека достаточно для того, чтобы снизить на 40% вероятность образования камней в желчном пузыре.

• Чашка кофе может испортить вам желудок?
Кофеин стимулирует симпатическую нервную систему и усиливает секрецию желудочного сока, тем самым предотвращает вздутие живота, гастроптоз и способствует выделению гормонов желудка, усиливающих моторику пищеварительного тракта.

• Чашка кофе может спровоцировать инсульт?
Кофе может увеличить уровень липопротеинов высокой плотности, ускоряет метаболизм плохого холестерина, уменьшает степень коронарного атеросклероза и снижает риск развития инсульта.

• От кофе можно поправиться?
Кофе способствует обмену веществ, активирует пищеварительную систему, выводит лишнюю жидкость из организма. Добавьте кофе в теплую ванну и она окажет волшебный эффект, помогая уменьшить вес.

• Кофе негативно влияет на эмоции людей?
Известно, что кофе оказывает воздействие на эмоции людей. Экспериментальные результаты выявили, что на настроение людей, выпивающих в день 300 миллиграммов кофе (примерно 3 стакана кофе с кофеином), напиток оказывает положительный эффект.

Преимущества кофе:
1. Чашка кофе полезна для кожи.
Кофе повышает обмен веществ в коже, ускоряет удаление роговых чешуек с ее поверхности, способствует уменьшению темных кругов, вызванных плохой циркуляцией крови. Кофе запускает антиокислительные реакции в клетках и помогает им бороться с преждевременным старением.

2. Чашка кофе может облегчить боль при движении.
Если выпивать по две чашки кофе после тренировок, это поможет вам облегчить боль в мышцах. В одном из исследований сообщалось, что употребление кофе способно помочь людям уменьшить выраженные мышечные боли во время движения. Однако, действует такой метод только для людей, которые редко пьют кофе в повседневной жизни.

3.Чашка кофе поможет протрезветь.
Хлорогеновая кислота в кофе может предотвратить опьянение. Выпейте чашку кофе, и алкоголь в крови гораздо быстрее окисляется, распадется из ацетальдегида на воду и углекислый газ, соответственно, быстрее выведется из организма.

4. Кофе может предотвратить рак.
Кофе содержит полифенолы, которые являются мощными антиоксидантами. Чашка кофе каждый день оказывает противораковое действие. Употребление больше трех чашек кофе с кофеином уменьшало риск развития базалиомы у женщин на 21% по сравнению с теми, кто не пил этот напиток. Если женщины будут выпивать 4-6 чашек кофе в день, заболеваемость раком молочной железы будет снижена на 25% -70%, даже при наличии случаев рака молочной железы в семье.