Полезные свойства перца чили

1056

О перце чили говорят, как о стимуляторе желудка, способного решать проблему акне и проч. Давайте подробнее поговорим о чудесных свойствах этого продукта:

• Чили способствует циркуляции крови. Это прекрасный помощник при обморожениях, головной боли и является «замедлителем» старения.

• Перец богат витамином С, поэтому весьма полезен при простудных заболеваниях. Содержит большое количество антиоксидантов – предотвращает развитие раковых заболеваний и болезней сердца.• При частом употреблении зеленого перца чили предотвращается развитие желчекаменной болезни. Также уменьшается уровень холестерина.

• Чили в комбинации с чесноком, экстрактом боярышника и витамин Е после еды способен улучшить работу сердца. Кроме того, перец снижает тромбообразование.

• Поступая в полость рта, перец моментально начинает стимулировать желудок и весь желудочно-кишечный тракт, улучшает секрецию пищеварительных соков, повышает аппетит, ингибирует аномальнуюферментацию в кишечнике. 

• По данным исследований экспертов с Ямайки, перец чили обладает гипогликемическим эффектом (снижает уровень сахара крови).

 

Но существует ряд противопоказаний для употребления острого перца: 

• Продукт может вызывать учащенное сердцебиение, усиливать тахикардию, поэтому людям с сердечной аритмией лучше не употреблять его в пищу. При этом, пациентам с  цереброваскулярными заболеваниями прием перца не запрещается.

• При постоянном употреблении перца увеличивается содержание капсаицина в организме. Так как он выводится почками, то можно сказать, что перец увеличивает нагрузку на почки.

• Капсаицин вызывает секрецию желудочного сока, и увеличивает содержание желудочной кислоты, которая в свою очередь может привести к стимуляции желчного пузыря и спазм сфинктера Одди. Это вызовет затруднения в выходе желчи и может спровоцировать холецистит, желчную колику и панкреатит.

• Капсаицин раздражает слизистую кишечника и вызывает развитие запоров, обострение геморроя, венозный застой, также может способствовать развитию анального абсцесса.

• Перец раздражает и вызывает болевые ощущения у людей с язвами во рту. Помимо этого, чили стимулирует образование новых язв.

• Если вы страдаете кератитами или внутриглазными излияниями стоит отказаться от перца, так как чили повышает внутриглазное давление.

 

Лечение ишемической болезни сердца в Китае, в Первом клиническом госпитале при государственном университете традиционной китайской медицины города Тяньцзинь.